Frokostblanding

Uansett hvor mange gode brødoppskrifter vi snubler over, så hender det fra tid til annen at vi blir en smule matlei. Da kan det være deilig å variere frokosten litt og bytte ut brødskiva med f.eks frokostblanding og yoghurt. Denne oppskriften er en sikker vinner:

  • 1 pk glutenfrie havregryn
  • 1/4 pk mandler
  • 1/3 pk solsikkefrø
  • 1/4 pk hasselnøtter
  • 1/2 pk valnøtter
  • 1/4 pk sesamfrø
  • 2 ss valmuefrø
  • 2 glass frokostjuice
  • 1/2 glass honning
  • 1ss kanel
  • 1/3 pk tranebær

Bland alt det tørre, grovhakk nøttene, tøm juice og honning over blandingen og bland godt.

Steikes i langpanne på 150-175 C i 2-3 timer, gjerne på varmluft.

Vend blandingen hvert 20 min.

DSC_1083 DSC_1082DSC_1131DSC_1110

DSC_1118

Frokostblanding + kesam + bær = snadder!

Denne oppskriften kom drivende helt fra Tromsø og vår gode venn Kjersti 🙂

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s