Lakseburger a`la Bodil

Burgere:

– Hakkede laksefilleter, ca 1-2 filleter per person
– Hakket gressløk
– Salt & pepper, eller annet krydder

Bland ingrediensene og klem sammen til små burgere.

Steikes på sterk varme, ca 1 min på hver side. Deretter noen minutter på svak varme til burgerene er gjennomstekte.

Båtpoteter:

– Varm opp ovnen til 275 C
– Kutt potetene i båter, legg dem i en ildfast form, tilsett olivenolje, timian, oregano og salt.
– Skru varmen ned til 250 C og sett potetene midt i ovnen. Steikes i ca 30 min

Server gjerne med salat, rømme og sennep!

DSC_1765

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s