Burgere:

– Hakkede laksefilleter, ca 1-2 filleter per person
– Hakket gressløk
– Salt & pepper, eller annet krydder

Bland ingrediensene og klem sammen til små burgere.

Steikes på sterk varme, ca 1 min på hver side. Deretter noen minutter på svak varme til burgerene er gjennomstekte.

Båtpoteter:

– Varm opp ovnen til 275 C
– Kutt potetene i båter, legg dem i en ildfast form, tilsett olivenolje, timian, oregano og salt.
– Skru varmen ned til 250 C og sett potetene midt i ovnen. Steikes i ca 30 min

Server gjerne med salat, rømme og sennep!