Høsten er her, og jula nærmer seg. Da er potetlefser er must, og i den forbindelse deler vi Møllerens superenkle oppskrift.
Dette trenger du:
(Oppskriften gir ca. 6 store lefser).
3 store poteter uten skall
1 til 2 ss potetmel
2 dl glutenfritt mel
ca 1 dl vann
Dette gjør du:
Mos poteter og bland først i det tørre, så det våte.
Stekes på middels varme i tørr stekepanne eller takke.
I mangel på kjevle gjorde et kjøkkenglass samme nytta!
Vi visste at lefsene skulle blåse seg opp litt, men hallo …!
Ta-da!!
Glutenfritt - heilt enkelt! 